12 juillet 2008
Le gâteau YoYo
Bon ok j'avoue le gâteau n'était pas terrible, mais la photo trop géniale.
Commander expressement pour l'anniv' de mon grand frére:
http://mangezmoi.com/index.php
11 juillet 2008
tarte tomates
Recette:
- 1 pâte brisé (200g de farine, 100g de beurre, un verre d'eau, du sel)
- 3 belles tomates
- 1 ou 2 càs de moutarde
- 4 oeufs
- 3 càs de lait
Etaler la pâte, mettre au fond la moutarde, couper les tomates en fines lamelles. Battre les oeufs y ajouter le lait verser sur les tomates et mettre au four à 180°C pendant une bonne demi-heure.
Et régalez-vous. Froid ou chaud.
10 juillet 2008
Galettes de pomme de terre
C'est facile et très très bon
Râper plusieurs pommes de terre mettre de la farine(environ 1 cuillère à soupe pour 4 pdt) assaisonner au goût, mettre dans une poêle et attendre qu'elles dores.
Et bonne ape (avec du poulet rôtie c'est un délice)
22 juin 2008
Recette minceur....
Eh oui ça y est j'arrête un peu de mettre des recettes hyper caloriques??!!!???
Cette recette est composé de :
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- Des tomates (certes elles sont surgelées)
- 1 oignon
- Du maïs
- Et de la viande hachée
Faire cuire le poivron et la courgette.
Dans une autre poêle faire revenir l’oignon puis y ajouter la viande hachée
Mettre à mijoter le tout avec les tomates rajouter le maïs une dizaine de minutes avant d’éteindre le feu.
Le mieux c’est de les manger avec des galettes de maïs……
19 juin 2008
Tiramisu framboises
Alors je viens de trouver une nouvelle inspiration c'est le tiramisu framboises hum un véritable délice mais faut avoir une grande faim.
Recette normale de tiramisu avec en plus une purée de framboises à laquelle j'enlève les pépins, ensuite des spéculos écrasés en fond ainsi que des biscuite cuillères trempés dans du sirop.
Le tout au frais pendant une nuit entière c'est l'idéal.
14 juin 2008
Hello tout le monde
Le pourquoi du comment????
Eh oui voilà plusieurs jours que je n'ai rien publié sur mon blog pas parce que je n'ai rien fait dans ma kitchen, mais parce que je suis confrontée à un problème technique. Hyper contente de mon investissement (un des derniers cri en matiére de portable) j'ai mitraillé mes petits plats avec le super appareil photo intégré, mais voilà, je rencontre d'énormes soucis pour les faire sortir de la petite boîte pour les mettre dans la plus grosse..
C'est un cri à l'aide !!! (si quelqu'un peut m'aider please)
09 juin 2008
Wraps....
Dans les wraps ce qui est bien, c'est que vous pouvez mettre de tout sans restriction alors pour un repas assez "light" vous pouvez opter pour le wraps crudité, ensuite il y a le wraps avec du fromage, de la charcuterie enfin bref sachant que deux wraps correspond à l'apport en pain relatif à un repas (lol dédicasse à mother). Voilà si vous souhaitez des recettes plus détaillés laissez un com !!!
05 juin 2008
Mon dernier investissement...
02 juin 2008
Mousse vanille
La recette c'est pour plus tard car pour l'instant j'suis pas trop satisfaite du résultat car le lendemain elle est retombée!!!!!
28 mai 2008
Pains
500g de farine
300g d’eau
12g de levure
12g de sel
1 pincée de sucre
- Mettre tout dans la MAP, ne pas mettre le sel au même moment que la levure, commencer par l’eau mettre la levure remuer pour dissoudre la levure, ajouter la farine puis le sucre et enfin le sel.
- Mettre en mode pâte.
- Quand la MAP a fini, laisser reposer 2h minimum.
- Chasser l’air et pétrir la pâte.
- Mettre en forme voulu et laisser à nouveau reposer 2h minimum.
- Mettre de l’eau dans le lèche frite mettre le four à 240°C.
- Enfourner pendant 15 min à 240°C puis baisser le four à 200°C pendant encore 15 min.
